Bio Sprossen der Sorte Radies Rambo haben eine violettrote Färbung und schmecken scharf würzig. Bei längerer Keimzeit werden sie noch etwas milder im Geschmack.
Mit ihrer pikanten Note eigenen sich die Rettich Sprossen hervorragend für die Zubereitung von diversen Dips, Suppen und Salaten.
Das Rettich Mikrogrün unterstützt dank des hohen Vitamin C Gehalts die Aufnahme von Eisen und Calcium.
Bereits nach wenigen Tagen können die Samen als Sprossen geerntet werden, als Microgreen nach 6-12 Tagen.
30 g Keimsaat - 3-5 Tage Keimdauer - 2 x täglich wässern.
