Die besten Pizzaöfen im Freien für Ihren Garten

Machen Sie den Sommer so, wie Mama es früher mit den besten Pizzaöfen gemacht hat

Der beste Pizzaofen könnte diesen Sommer ein Lebensretter sein. Jetzt, da das warme Wetter da ist und Sie nicht viel weiter gehen können als bis in die Grenzen Ihres Gartens, ist jeder Tag ein Pizzatag. Wir meinen hier nicht, dass Sie vorgefertigten Guff von der Stange in Ihren Ofen stecken.

Top Garten Pizzaöfen in 2020

Warum brauchen Sie einen richtigen Pizzaofen?

Vergessen Sie die Verwendung Ihres Haushaltsofens, da die maximale Temperatur normalerweise nur 250 ° C beträgt und Sie zwischen 350 ° C und 450 ° C benötigen, um eine Pizza wie die Profis richtig zu backen. Alle hier getesteten Pizzaöfen erreichen leicht die magischen 400 ° C und sind alle mit Cordierit-Backsteinen ausgestattet, die nicht nur intensive Wärme speichern und abgeben, sondern auch die Feuchtigkeit aus dem Teig absorbieren und ihn perfekt knusprig und knusprig machen mit einem schön geschwärzten Boden zum Booten.

Beste Pizzaöfen: Gas oder Holz?

Holz ist wohl die beste Wahl, wenn Sie eine authentische Pizza vom Typ Restaurant wollen. Der Nachteil ist, dass Holzöfen länger zum Aufheizen brauchen (manchmal Stunden) und eine ständige Pflege erfordern, um das Feuer am Laufen zu halten. Aus diesem Grund irren viele inländische Ofenhersteller jetzt die Verwendung von Propangas als Brennstoff.

Einige Leute sind möglicherweise nicht einmal in der Lage, den Unterschied zwischen einer im besten Holzofen gekochten Pizza und einer im besten Gasofen gekochten Pizza zu erkennen. Wie beim Grillen ist jedoch eines sicher: Gas-Pizzaöfen heizen sich viel schneller auf - normalerweise innerhalb von 30 Minuten oder so - und die von ihnen abgegebene Wärme lässt sich viel leichter kontrollieren.

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